Όσοι αγαπούν τα καλά cocktails, ήρθε η ώρα να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό: cocktails που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια! Το γεγονός ότι το αλκοόλ αλληλεπιδρά με το ξύλο, είναι γνωστό εδώ και αιώνες. Συνεπώς, ένα από […]

Όπως είδαμε στο εισαγωγικό άρθρο, κάθε ρούμι είναι αποτέλεσμα τέχνης, παράδοσης και αυτό που στον κόσμο των ποτών ονομάζεται terroir : o συνδυασμός μοναδικών κλιματολογικών και εδαφολογικών συνθηκών, όπως αυτοί διαμορφώνονται και με την ανθρώπινη παρέμβαση (τεχνικές […]

Ο «βασιλιάς της Καραϊβικής» έχει πλέον παρουσία σε κάθε γωνιά του κόσμου. Και μάλλον άργησε. Γιατί ποιος  δεν θα ήθελε να δοκιμάσει ένα ποτό που το όνομα του προέρχεται από τη λέξη rumbullion, που σημαίνει «διασκέδαση και οχλαγωγία».

Πόσα πράγματα γνωρίζετε πραγματικά για τον «βασιλιά των αποσταγμάτων»; Είναι για παράδειγμα, το burbon, ουίσκι; Τι είναι τα single malts; Tι διακρίνει το Ιρλανδέζικο από τα υπόλοιπα; Είναι τα Σκωτσέζικα τα καλύτερα του κόσμου; Επειδή […]